Ирландский паб "Erin's Snug".
17.03.2012.
С празднованием Дня Святого Патрика связано множество различных традиций,
как христианских, так и народных.
К христианским относится ежегодное
восхождение паломников на святую гору Croagh Patrick, на которой святой
молился и постился 40 дней.
Также христианским считается обычай
прикреплять в этот день к одежде трилистник.
А к народным относится традиция распития хотя бы одной рюмки спиртного
в каком-нибудь пабе.
Изначально наиболее распространенным напитком в этот день
был виски, впоследствии очень популярным стал эль.
Американские ирландцы считают, что радость празднества
с ними должен разделить каждый — зайти в бар и пропустить станканчик-
другой крепкого виски или пива и, как говорится, «осушить трилистник».
То есть перед тем, как выпить стакан виски, на дно необходимо опустить
лист трилистника.
Выпив виски, трилистник полагалось бросить за спину через
левое плечо – на счастье.
Ну, а количество выпитого виски в этот день измеряют «чарками Патрика».
В День Святого Патрика готовят особые блюда.
Несмотря на то, что 17 марта, как правило, выпадает на
Великий пост, в этот день готовят мясо: существует народное поверье,
что в этот день св. Патрик превращает все готовящееся мясо в рыбу.
Традиционным блюдом является капуста с беконом или солониной.
Кроме того, существует множество блюд, в приготовлении
которых используются разные сорта пива.
А как можно в праздник отойти от традиций?
И после парада мы отправились в ирландский паб.
Там было многолюдно, зелёное пиво лилось рекой, официантки разносили
"чарки Патрика" по столам, играла музыка.
Приятным сюрпризом в разгар веселья было появление волынщиков,
которые исполнили несколько мелодий.
И неважно кому принадлежит пальма первенства празднования — Ирландии или
США, главное — что этот праздник существует, музыка играет и все в этот
день веселятся от души.
