Маргo (marawarren) wrote,
Маргo
marawarren

Имбирные пряники-вкусная традиция



DSCN9514blog.jpg

Родиной имбирного пряника считается Великобритания. Существует легенда,
что первыми добавлять имбирь в выпечку стали английские монахи.

DSCN9556blog.jpg



В XI веке монах по имени Патрик замешал в деревянной форме тесто,
в которое щедрой рукой добавил привезенные братом из крестового
похода специи, а выпечке предал форму ангелов, крестов и фигурок
святых.

DSCN9519blog.jpg

Вскоре вкусному имбирному печенью радовался весь монастырь, особенно оно
понравились настоятелю, который попросил монаха испечь фигурки к празднику
Рождества для украшения елки.

DSCN9512blog.jpg

Имбирь считался символом здоровья и его добавляли во многие рождественские
сладости, что помогало бороться с сезонными простудами. С тех пор у католиков
и зародилась традиция печь имбирные пряники на Рождество.

DSCN9533blog.jpg

Часто пряники пекли в форме различных животных, поэтому они были не только
вкусным угощением, но и игрушками для детей.

DSCN9510blog.jpg

В XIX веке из имбирного теста стали создавать архитектурные шедевры – дома
и даже целые пряничные городки.

172blog.jpg

В СШA очень популярны имбирные пряники в форме человечка,здесь его называют
Gingerbread Man.Помните одного из персонажей сказки "Шрек"?
Пряничную семью из трёх человечков я купила в магазине.

DSCN0309blog.jpg

Имбирные пряники,расписанные вручную,в Америке принято дарить в качестве
рождественского подарка.
Все эти красивые пряники, кроме домика и трёх имбирных человечков из магазина,
испекла и расписала глазурью моя подруга Лена.

DSCN9521blog.jpg

Пряники в виде человечков предназначались маленьким племянникам Лениного
мужа.Каждый из них, вместе с другими подарками, получил на Рождество пряник
со своим именем.

DSCN9518blog.jpg

Зная мою любовь к снеговикам,Лена подарила мне пряник-снеговичка,зелёную
лошадь моему мужу, а розовый колокольчик нам обоим в качестве игрушки
на ёлку.

DSCN0279blog.jpg

Кроме обычных ёлочных игрушек, на ёлку можно повестить и пряничные.
Выглядят они на ёлке красиво и оригинально,a после праздников,эти игрушки
можно съесть. Но я этого делать точно не буду, оставлю их себе на память.

А вам нравятся имбирные пряники?

Tags: christmas, usa
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Осенние прогулки Титанa и Элвисa

    Октябрь-2021. Осень по-прежнему балует нас теплом и хорошей погодой и Титан с Элвисом пропадают во дворе с утра до вечера.…

  • Вечерне-закатное

    г.Уошберн,Висконсин 14.09.2021. Bечером мы наблюдали красивый закат над озером Супериор. Солнце озаряло небо…

  • Как мы сохраняли нашу планету в отеле

    г.Уошберн,Висконсин 14.09.2021. Ночь в Уошберне мы провели на берегу озера Супериор,в одноимённом отеле Washburn Inn (Уошберн Инн).…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 158 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Осенние прогулки Титанa и Элвисa

    Октябрь-2021. Осень по-прежнему балует нас теплом и хорошей погодой и Титан с Элвисом пропадают во дворе с утра до вечера.…

  • Вечерне-закатное

    г.Уошберн,Висконсин 14.09.2021. Bечером мы наблюдали красивый закат над озером Супериор. Солнце озаряло небо…

  • Как мы сохраняли нашу планету в отеле

    г.Уошберн,Висконсин 14.09.2021. Ночь в Уошберне мы провели на берегу озера Супериор,в одноимённом отеле Washburn Inn (Уошберн Инн).…